分類: 減重

我們身體的四肢能動、心臟能跳、大腦能思考、能生長發育等所有的運作，都需要「能量」，我們從飲食攝取到三大營養素（醣類、脂質、蛋白質），經過重重化學反應，最後產生能量及熱量，提供我們的身體使用。

熱量的單位

在營養學上，最主要的熱量單位是大卡（千卡，kcal）；一公克的醣類與蛋白質能提供4大卡的熱量，脂肪為9大卡；至於營養素中的維生素、礦物質、纖維和水則不會提供我們身體熱量。

降體重的關鍵-「熱量赤字」

每日攝取的熱量少於消耗的熱量

步驟1:計算 「每日總消耗熱量」

依照你一天的活動量計算出「每日總消耗熱量」(TDEE, Total Daily Energy Expenditure)，若你沒有和醫師或營養師搭配，你可以利用下面衛服部國健署的TDEE計算機，輸入自己的資料就可以快速得出。

以減重來說，我們會建議每日攝取熱量為TDEE-10%為基礎，並且要有準確的「計算」 與「攝取」，Vic建議使用app軟體協助自己記錄，不然很容易忘記！

步驟2:觀察「月平均」體重變化趨勢

記錄每天起床後上完廁所的空腹體重，每天有個0.5-1公斤的差異都是很正常的，請記得我們需要的是每月平均體重的長期趨勢，不需要因而影響心情，反而打亂了當日飲食計畫。

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步驟3:認識食物熱量與營養素

若你能有意識地培養看食物營養標示、選擇健康的食物、計算攝取份量的習慣，時間一拉長(Vic認為至少需要一年以上)，你應該能夠熟悉身體的吸收狀況、食物的代換原則，不需要"精算熱量"也能打造適合自己的「彈性飲食」，不用擔心聚餐時被當作飲食怪咖，也不會擔心自己的努力都白費了。

步驟4:長期堅持

最後若你能搭配有效的運動計劃以及良好的生活習慣，那麼你不僅能夠瘦身，還可能擁有讓大家羨慕的良好體態，更重要的是好身材不會只是曇花一現。

如果你還是覺得不知如何開始，趕快來找我體驗健身課程，我可以給你良好的飲食觀念、教你熱量控制的方法，還能教你有效的運動方式，讓你賺到一輩子的運動習慣與健康！

參考資料:
衛生福利部國民健康署網站

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