【知識篇】喝乳清蛋白的5個理由

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如果你正在努力訓練，最好確保你的飲食充滿了大量的蛋白質，很多人可能沒辦法隨時補充富含蛋白質的食物，那麼乳清蛋白絕對是快速又方便的膳食補充劑之一。

以下介紹喝乳清蛋白的5大好處:

1.盡可能保留住肌肉質量，並減少體脂肪

想要減重的人都會嘗試減少每日攝取的卡路里，並希望掉的是多餘的脂肪。 一項持續12週的研究，一組人平時攝取的是乳清蛋白，其餘的，攝取了一個等熱量的混合飲料。結果，喝乳清蛋白組減少了約6%的脂肪，並保留了更多的肌肉。 所以，如果你想要喝飲料，不如去喝一杯乳清蛋白吧！

2.增加肌肉力量和大小

一項研究，20名男子參加了為期10週的重訓鍛煉計劃，一組給予15克酪蛋白和乳清蛋白與5克BCAAs（支鏈氨基酸），而其餘的給予20克的安慰劑。 研究指出，服用乳清蛋白的人肌肉力量和肌肉質量有較大的增加。

3.減少飢餓感

攝取乳清蛋白能顯著減少飢餓感，從而幫助你避免不必要的熱量攝取而造成脂肪堆積。 一項研究，30名超重男子平常都有不得不喝飲料的習慣，改成喝50克乳清蛋白當作飲料，明顯降低的生長素釋放肽水平，這是調節食慾的激素之一，並且持續4小時。 所以，少喝飲料，改喝乳清蛋白吧！

4.幫助調節壓力

現代人不管是生活或工作壓力都很大，許多人遇到壓力的應對方式就是攝取酒精或各種藥物。 許多研究聲稱運動是對付壓力最好的替代品，再加上適度攝取乳清蛋白，他們認為腦中血清素水平的變化，服用乳清蛋白的人的憂鬱症狀要少得多。

5.可以改善免疫系統

臨床發現，服用乳清蛋白能夠顯著的降低身體的發炎指標-C反應蛋白，幫助調節身體發炎反應。此外，乳清蛋白中的乳鐵蛋白和球蛋白都具有抗菌和抗病毒作用。

所以，不要再認為喝乳清蛋白就會長肌肉，重量訓練才是長肌肉的原因，乳清蛋白只是補充蛋白質的管道，而且不論性別，只要沒有腎臟疾病的正常人依照包裝的份量服用說明，不會造成腎臟的負擔，但是多喝無益！